Kahdessa vuodessa maatalousmarkkinoilla on tapahtunut useita tuottajista riippumattomia, odottamattomia markkinahäiriöitä, joiden seurauksena maatalouden tuottajahinnat ovat laskeneet voimakkaasti. Erityisen voimakas vaikutus on ollut Venäjän elokuussa 2014 asettamalla elintarvikkeiden tuontikiellolla sekä EU:n Venäjä-pakotteilla. Kielloilla ei ole ollut Venäjään kovin suurta merkitystä, vaan tästä kärsivät vain muun muassa suomalaiset maanviljelijät ja elintarviketuottajat. Hallituksen ensi vuoden budjetissa onkin useita kohtia, millä tilannetta pyritään helpottamaan. Nyt tarvitaan lisäksi uudenlaista ajattelua alkutuottajien kannattavuuden parantamiseksi.
Haluamme lähialueella tuotettua luomuruokaa, ja hallituksen tavoitteena onkin parantaa luomuruoan saatavuutta. Yhtenä uudistuksena tulisi olla myös laidunteurastuksen salliminen. On varsin erikoista, että esimerkiksi nautaeläimet kuljetetaan Itä-Suomesta teurastamolle Länsi-Suomeen. Kaiken tämän voisi hoitaa myös kasvupaikan lähellä niin sanottuna laidunteurastuksena.
Laidunteurastuksen salliminen vaatisi mukautusta asetuksista 854/2004 (nautojen ante mortem tilalla) sekä 853/2004 (nautojen tappaminen tilalla ja kuljetus teurastamoon). Saksa on saanut laidunteurastusta koskevan muutoksen jo vuonna 2008. Suomen olosuhteet huomioon ottaen – näin harvaan asutussa maassa – tämän pitäisi olla mahdollista myös meillä.
Mielestäni lainsäädäntöä tulee kehittää ja edistää siten, että eläimiä olisi mahdollista teurastaa kasvatuspaikassa tai mahdollisimman lähellä kasvatuspaikkaa. Tällöin alkutuottajalla on mahdollisuus saada tuotteestaan parempi hinta ja tarpeettomat eläinkuljetukset ja kuljetuskustannukset vähenevät. Luomulihaa ostetaan sen eettisyyden perusteella ja luottaen siihen, että eläinten hyvinvointi otetaan huomioon aina syntymästä teurastukseen.
Tälläkin hetkellä jokainen teurastettava eläin tarkastetaan aina ennen teurastusta elävänä (ante mortem -tarkastus). Tällä varmistetaan, että eläin on terve ja elintarvikkeeksi kelpaava. Ante mortem -tarkastus on keskeinen osa lihantarkastusta, eikä sen sisältöä ole tarvetta muuttaa. Hätäteurastettavien, kotieläiminä pidettävien sorkka- ja kavioeläinten elävänä tarkastus tehdään aina alkutuotantopaikalla ennen hätäteurastusta. Tämä olisi mahdollista ja tulisi mahdollistaa myös muille kuin hätäteurastettaville eläimille. Se olisi osaltaan sitä byrokratian purkua jota hallitus haluaa edistää.
Kari Kulmala, kansanedustaja
maa- ja metsätalousvaliokunnan jäsen
Sanomalehti Karjalainen 26.9.2016
Maaseudun Tulevaisuus 28.9.2016
Savon Sanomat 4.10.2016